活動紹介・報告

ブラジルフードを作ろう2018

主催:太陽の友達の会

太陽の友達の会では毎月「楽しくブラジルを知ろう会」を行っています。
8月は、調理したブラジル料理を食べながら、ポルトガルとブラジルを8ヶ月かけて旅行してきた仲間の帰朝報告を聞く会を行いました。

活動内容 【ブラジル料理を作ろう】
今回の料理は「キアバーダ」と呼ばれるオクラをフィーチャーした肉野菜の煮込みで、バイーヤ(ブラジル北部)風です。 市民会館の調理室をお借りし、夕方1時間ほどで出来ました。
先生はブラジル駐在が長かったNさん。それに日系ブラジル人の主婦達の加勢もあって、あっさり系に美味しく仕上がり好評でした。
何人かからは手作りケーキに差し入れもあり、満腹以上の大満足の夕べでした。

【旅行報告】
昨年末ギリギリに出立し、ポルトガルに1,2週間。その後は8月の帰国まで、ブラジル中西部の知人宅をベースにした、郊外の自然豊かな観光旅行の様子がスライドショーで紹介されました。ブラジルのスケールの大きさを改めて感じることとなりました。
地図

アクセス方法
お問い合わせ先 0436-62-0620 高崎
tigresantosfilho@jcom.home.ne.jp 桑嶋
関連URL http://yaplog.jp/tsf075608/
添付資料1
添付資料2
添付資料3
添付資料4
添付資料5

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